Alô Luckystar! O Dia da Mãe está quase quase aí a porta e temos uma receita super especial para a surpreenderes neste dia! Bora lá descobrir qual é??
Bolo de Morangos ????????
Nada melhor do que um bolo bem docinho para fazeres de presente para a tua mãe! Mas atenção, tenta não o comer todo antes dela o ver
Como lançamos as Be Bold à pouco tempo, decidimos inspirar-nos num cheirinho delas para esta receita do Dia da Mãe!
A receita é super fácil de fazer, mas primeiro vamos dar-te os ingredientes!! Vai ser com medidas para 8 pessoas para que também o resto da família possa provar esta receita deliciosa
Ingredientes:
- 200g de açúcar
- 150g de farinha
- 5 ovos
- 1 laranja
- 1 colher de chá de fermento
- Margarina para untar
- Farinha para polvilhar
- 0,5l de natas para bater
- 100g de açúcar em pó
- 0,5kg de morangos
- Morangos para decorar
Preparação:
1. Começa por pré aquecer o forno a 180º.
2. Unta uma forma com margarina e polvilha-a com farinha. Faz raspas e sumo da laranja à parte
3. Bate as gemas com o açúcar até que fique esbranquiçada. Depois junta as raspas de laranja e mexe mais um bocadinho. Junta o sumo da laranja, a farinha e o fermento.
Mexe tudo muito bem.
4. Bate as claras em castelo e mistura-as ás gemas batidas com cuidado.
5. Deita a massa na forma e leva-a a cozer no forno entre 15 a 20 minutos.
6. Depois do bolo cozido, retira e deixa arrefecer um pouco. Corte-a ao meio.
Escolhe, lava os morangos e corta-os em pedacinhos.
7. Bate as natas durante 1 minuto e junta o açúcar em pó, bate até ficar em chantilly. Depois junta metade do chantilly aos morangos cortados.
Com esta mistura faz o recheio do bolo e cobre-o com a outa metade do bolo. Depois é só cobrires o restante com o chantilly que sobrou e decora-o com morangos da forma que mais gostares!
Receita para o Dia da Mãe
E aqui está Luckystar, a nossa sugestão de uma sobremesa super docinha para fazeres no Dia da Mãe! Só de a escrevermos já estamos com água na boca
Experimenta e diz-nos o que achaste!!
Até ao próximo artigo ❤️
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